世界上的水果是多种多样的，滋味也是千变万化的。有人爱柠檬的酸，有人爱甘蔗的甜，多种滋味组成了水果王国里最迷人的香气。散发着特殊香气的榴莲，爱的人如痴如醉，讨厌的人“恨之入骨”；严格控制糖酸比的澳洲脐橙，是甜味与酸味完美融合的体现；柠檬的酸让人们食欲大开，清爽可口；神秘果有化酸为甜的神秘力量，让无数人猜不透其中奥秘；百香果的芳香，成为了饮料界的人人喜爱的味道。
让我们一起来领略水果的独特滋味吧！
榴莲具有丰富的营养物质，被誉为“水果之王”。在它坚硬的外表下是一颗柔软的内心，它的气味独特，有人觉得是香气，有人却觉得是“臭气”，爱的人如痴如醉，恨的人避之不及。无论是爱它还是“恨”它，都不可否认它在水果王国中的地位。
夏季昼夜温差20℃让澳洲脐橙可以储存大量的糖分，而冬季温暖湿润的天气让脐橙可以储藏足够多的水分。脐橙源于一次基因突变，而人类通过嫁接技术将脐橙发展至今。大自然的培育让澳洲脐橙可以在这片土地焕发出独特的滋味。
在法国芒通每年都会举行一场柠檬盛会。富含柠檬酸和维生素C的柠檬散发着沁人心脾的香气，让人食欲剧增。柠檬更是其他食物的最佳伴侣，搭配肉类可解腻，搭配茶类可做成清爽可口的柠檬茶。
具有神秘果素的神秘果，可以化酸为甜，上演一场惊奇的味觉魔术。这源于一种糖蛋白，它可以屏蔽味蕾对酸味的感受，扩大和放大甜味，让你哪怕吃了酸柠檬，依旧感觉到甜蜜的滋味。
苦尽甘来，说的正是水果王国中一个特别的存在——橄榄。橄榄的涩，来自于单宁，苦，来自于黄酮和多酚。苦味具有很强的抗氧化性，可以抵御肿瘤和心血管疾病。而甘味则来源于橄榄内的碳水化合物，当多糖在酶的作用下形成单糖时，甘味由此而来。
含有数百种芳香物质的百香果成为饮料的最佳伙伴，它的香味为饮料增添了不少两点。水果的滋味不单单来源于味觉，嗅觉也是密不可分的一个环节。百种滋味，尽在其中。
水果的滋味千变万化，人们在品尝水果的同时，体会到人间的酸甜苦甘。水果的魅力在它的味道，也在它的气味，不管外形多么奇特，也改变不了我们对它的喜爱。
想感受更多水果的滋味，请看《水果传》第一季第四集滋味篇，带你领略水果不一样的滋味~
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叶面肥
