辣椒自从明代传入我国后，深受我国人民的喜爱，是各地菜式中不可缺少的调味品之一。它具有健脾开胃、增进食欲以及帮助消化的功效，营养价值高，市场需求量大。辣椒在我国广泛栽培，生长周期一般在60~100天，由于辣椒播种时间及气候环境不同，所以生长周期也有所差异。
那我们该如何种植管理辣椒呢？随小编一起来了解一下。
辣椒生长环境条件
辣椒对生长环境条件要求极高，性喜温暖，害怕寒冷，尤其是霜冻，但同时又忌高温与曝晒，喜好潮湿又怕水涝，而且在辣椒种植方面，要多加施肥，辣椒具有耐肥的特性。
温度：在温度上适合在 15~30℃，最适温度是白天 23－28℃，夜间温度是18-23℃，低于 15℃生长受到抑制。
光照：辣椒喜光，但又怕曝晒，属于短日照作物。
水分：辣椒需要水分充足，有着既不耐旱也不耐涝的属性。
种植地的选择
1. 辣椒喜光，首先选择光照条件较好的苗床，确保辣椒生长过程中有充足的光照。
2. 选择土壤肥沃、临近水源的土地，以满足辣椒所需的营养条件和水分条件，确保辣椒的正常生长。
3. 种植地前茬不能种植辣椒、白菜、茄子、西红柿、土豆等同科作物，可降低病虫害发生风险。
施肥管理
1. 底肥
底肥是在辣椒播种前施用的，要求氮磷钾含量丰富，以优质的有机肥为主，能有效改善土壤条件。
在播前整地翻土时，先将粪肥均匀施到土壤表面，每667㎡施入有机肥 300kg、复合肥25kg 和过磷酸钙30kg作基肥，再深翻土壤时，让肥料充分混入土壤，为辣椒的生长提供所需的养分。
2. 追肥
在辣椒生长的各个阶段，要合理进行追肥，保障辣椒在生长过程中得到充足、全面的养分供应。从辣椒定植到收获，要进行3~4 次追肥，间隔在 15天以上。采收盛期每采收两次就追肥 1 次，在喷洒农药时配合进行叶面追肥。
英联加一推荐辣椒营养方案
病虫害防治
辣椒常见病虫害有：疫病、灰霉病、猝倒病、蚜虫，以预防为主，科学喷施农药，减少病虫害发生。
疫病
灰霉病
猝倒病
蚜虫
叶面肥
